Een kopje koffie graag!

Een kopje koffie graag! De traditie van het koffie drinken in Nederland gaat eeuwen terug. In de 17e eeuw zijn de Nederlanders de eersten die in Europa op grote schaal koffie gaan verhandelen. Amsterdam wordt het koffiehandelscentrum van de wereld. In 1690 wordt er in Groningen voor het eerst melding gemaakt van een kraantjeskan. Deze koperen kraantjeskan of -pot stamt uit de 19e eeuw. Eerst doet men een paar scheppen koffie in de pot, daarna volgt het water. Het water wordt continu warm gehouden, zodat haastige en hardwerkende boeren in korte tijd veel kopjes achterover kunnen slaan.

Periode
DOOR
DATUM
Thema's
VERHALEN (0)