Olieslagerij

De Wachter is (ook) een oliemolen met een olieslagerij.

Olieslagerij

De Wachter is (ook) een oliemolen met een olieslagerij, waar olie uit lijnzaad wordt gewonnen. U kunt precies zien hoe dit in zijn werk gaat. Al die bewegende assen en vallende palen zijn een spectaculair gezicht!

De kollergang of kantstenen (500 kg per steen) pletten het lijnzaad tot lijnmeel. Hierna wordt het meel verwarmd. Met het roerijzer roert de olieslager het meel om zodat het niet aanbrandt. Als het meel warm genoeg is, wordt het in de bulen (zakken) verpakt.

De bulen gaan nu met het verwarmde zaad in de haar (een houder, vroeger gemaakt van paardenhaar). De haar gaat tussen de jaagijzers en daar wordt de olie eruit geperst door de slaghei op grote wiggen te laten vallen. 48 keer slaat de olieslager, met een uiteindelijke druk van 50 kg per vierkante centimeter. De olie loopt door een filter in de oliebak. Dit alles heet de voorslag.

In de naslag wordt het overgebleven residu opnieuw geperst met een nog grotere druk, tot bijna alle olie is gewonnen. Het levert, naast de olie, een dunne, harde lijnkoek op die als veevoer dient.

Lijnolie wordt onder meer gebruikt voor verf, zeep en de conservering van metaal. De olie en zelfgemaakte zeep zijn te koop in De Wachter.

Periode
DOOR
DATUM
VERHALEN (0)